-1 Bataatti (Paino 580 grammaa)

-Voita (oman tarpeen mukaan)

-Suolaa.

-Pippuria.

-Tuoretta Chilä

 

Kuori sekä pilko bataatti.

Keitä bataatti kypsäksi.

Kun bataatti on kypsä, ota keitin vesi talteen.

Soseuta bataatti, lisää voita, suolaa, pippuria, sekä pilkottua chiliä.

Lisää säästämääsi keitinvettä (jos haluat "notkeaa" muussia sillioin enenmmän)

Tarjoilu vaiheessa lisää koristeeksi jotain yrttiä (itse kasvatan ruoho-sipulia parvekkeella joton lisäsin ruoho-sipulia)

Voit myös pikkuisen sekoittaa muussiin maitoa (ei rasvatonta- tai ykkösmaitoa)

 

Nauti muusisi hyvän itse tehdyn ruuan kanssa, jos jää yli tarjoa ystäville, sukulaisille, naapureille sekä kylänmiehille.