-5 punajuurta.

-pienehkö sipuli

-Valkosipulin kynsi.

Keitä punajuuret, lisää keitinveteeb karkeaa merisuolaa. Kuulota sipuli ja valkosipulin kynsi. Muusaa puisella "suttunuijalla" punajuuret ja sipulit. Lisää voita. Jäähdytä. Tarjoile pääruuan kanssa "lisukkeena". Kyllä tästä "lisukkeesta" perhe syö kaksin kertaa, ehkä.